またまた美味しいものを備中家でいただきました
鳥の心臓、ハツのお刺身です!!いっぱい食べました
こんな新鮮なハツの刺身、なかなか食べられないよ
というお連れの友達のお言葉でした
左がハツ、右がレバー
レバーも臭みが全然なくて美味
心臓なだけに、これで演奏会も緊張せず乗りきれますね~
またまた美味しいものを備中家でいただきました
鳥の心臓、ハツのお刺身です!!いっぱい食べました
こんな新鮮なハツの刺身、なかなか食べられないよ
というお連れの友達のお言葉でした
左がハツ、右がレバー
レバーも臭みが全然なくて美味
心臓なだけに、これで演奏会も緊張せず乗りきれますね~
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いいですねぇo(^-^)o
ハツ刺しもいいですが、レバ刺しが堪らないんですよね!!!胡麻油とおろしニンニク、おろし生姜で………
レバ刺しも美味しかったですか?
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>まさヤンさん
もちろんレバ刺しも大変美味しかったです(≧∇≦)また行きましょう♪
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>佐藤智恵さん
備中やサンは、レバ刺し常備しているんですか?